Als Koch/Köchin stellst du nicht nur Speisen her: du planst außerdem Menüfolgen und präsentierst den Kolleginnen und Kollegen die Gerichte. Die Ausbildung an unserem Standort in Duisburg dauert drei Jahre.

Ausbildungsort: Duisburg

Im Überblick

• Zubereitung unterschiedlicher Gerichte sowie Mitwirkung an der Präsentation der Speisen
• Organisation der Arbeitsabläufe sowie Aufstellung von Speisenplänen
• Einkauf und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie praktische Umsetzung aktueller Küchentrends
• Unterstützung im Servicebereich und Anwendung sowie Beachtung von Hygienevorschriften

Du hast dabei

• erfolgreich abgeschlossene Schulbildung
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• schnelle Auffassungsgabe und kalkulatorische Fähigkeiten
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Motivation und Zuverlässigkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit